¡Esta deliciosa receta para el desayuno contiene una proteína saludable que lo mantendrá alimentado hasta el almuerzo! Es el comienzo perfecto para cualquier día.

Tiempo de preparación: 8 horas (la avena se deja reposar durante la noche)

Tiempo de cocción: 20 minutos (preparación por la mañana)

Tiempo total: 8 horas, 20 minutos

Porciones: 2 personas

Ingredientes:

– 2 ½ tazas de uvas rojas sin semillas de Divine Flavor

– 1 taza de avena

– 1 taza de leche de tu elección

– 1 taza de yogurt

– 1 cucharada de mantequilla de maní

– 1 cucharadita de miel

– 1 cucharadita de canela

Instrucciones:

1. En un tazón para mezclar, combine la avena con leche, yogurt, miel y canela. Deje en un recipiente sellado durante la noche.

2. Coloque 2 tazas de uvas enteras en una olla de tamaño mediano. Calentar a fuego medio durante unos 20 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que las uvas se rompan y los jugos se reduzcan a la mitad.

3. Deje que la gelatina de uva se enfríe ligeramente. Puede colocarse en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana.

4. Divida la avena en tazones para servir y cubra con mantequilla de maní y jalea de uva. Corte las uvas restantes a la mitad y colóquelas encima de la avena. Coma inmediatamente o refrigérelo en un recipiente sellado para el desayuno de la semana.

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